
أفادت رسالة الأمم المتحدة لدى انطلاق "السنة الدولية للبقول 2016" اليوم، بأن جميع أنواع البقوليات بما في ذلك أصناف الفول المجفف والبازلاء تمثل مصدراً رخيصاً ولذيذ المذاق وذي قيمة غذائية عالية من البروتينات والمغذيات الدقيقة، على نحو من الممكن أن ينعكس إيجابياً إلى حد بعيد على صحة البشر وسبل معيشتهم لا سيما في البلدان النامية.









